“Massimo Spigaroli, una mia idea di cucina gastrofluviale” Presentato il libro dello chef Re dei culatelli
“Questo è il libro dei libri, probabilmente l’ultimo” così scrive Massimo Spigaroli nella dedica che apre il bellissimo volume scritto con l’aiuto del giornalista e amico Luigi Franchi. Una manciata…